做火鍋生意的老板,估計都有過這樣的崩潰時刻:客人進店吃火鍋,沒吃多久就吐槽“油煙太大”,吃完一身火鍋味,頭發(fā)、衣服上全是味道,出門都不好意思見人,下次再也不來了。明明開著排煙風機,油煙卻還是彌漫整個店面,不僅客人體驗差,連店里的員工都受不了,辭職的越來越多——其實,這都是大型商用油煙管道惹的禍!
火鍋的油煙比普通炒菜大得多,尤其是牛油火鍋,油煙又濃又黏,長期排放,大型油煙管道內壁很容易堆積厚厚的油垢,就像給管道“穿”了一層厚厚的油衣,堵得油煙排不出去,只能在店里彌漫。客人吃一頓火鍋,渾身都是油煙味,體驗感直線下降,自然不會再來,營業(yè)額也跟著下滑,老板看著著急,卻不知道問題出在哪。
很多火鍋店主以為,只要多裝幾個凈化器,就能解決油煙問題,殊不知,凈化器只能處理一部分油煙,要是管道里的油垢堵了,就算凈化器再好,油煙也排不出去,反而會讓凈化器負荷過大,容易損壞。而且,管道里的油垢堆積多了,還會增加火災隱患,牛油油垢易燃,萬一不小心濺個火星,后果不堪設想。
西安、咸陽、寶雞的火鍋店主們,別再崩潰了,西安鑫山明環(huán)保來幫你解決油煙難題!咱專門做大型商用油煙管道清洗,針對火鍋店油煙大、油垢黏的特點,制定專屬清洗方案,用強力環(huán)保溶油劑,配合高壓噴淋和機械除垢,把管道里的牛油油垢、油煙殘留全清干凈,連管道彎頭、豎井這些死角都不放過,讓油煙排得順暢,店里再也不會彌漫油煙味。
咱施工選在火鍋店打烊后,不耽誤你正常營業(yè),施工前會把桌椅、地面、收銀臺全蓋好,避免油污污染,洗完之后,把現(xiàn)場打掃干凈,讓你第二天開門營業(yè),店里清清爽爽,客人吃火鍋再也不會被油煙嗆,也不會一身油煙味,體驗感好了,回頭客自然就多了,生意也會越來越火。
杜經理
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